Faire ses courses à Tokyo: où, quand, comment?

Faire ses courses dans un pays étranger, ce n’est pas le genre de chose que l’on apprend dans un guide touristique. Trouver un bon restaurant, le plus cher, le moins cher, un hôtel, un cinéma, oui. Mais comment repérer les supermarchés quand on ne lit pas le japonais? Les caddies, la caisse, les emballages, comment ça marche? Où simplement pour les curieux, comment c’est de faire ses courses au Japon?

C’est pour répondre à toutes ces questions que l’on ne se pose qu’une fois sur place le ventre vide que j’ai décidé d’écrire cet article, mais aussi pour aller à l’encontre de syllogismes fréquents liés à la nourriture japonaise du type “c’est une île → il y a beaucoup de poissons→ le poisson n’est pas cher