Les journées du goût à Tokyo
Tous les ans, des ateliers sont organisés dans les écoles, des cours de cuisine, etc.
A Tokyo, l’institut franco-japonais, organise les journées du gout pendant 3 jours. Le principe ici est un peu différent, faire découvrir la culture française essentiellement.
Toute au long de la journée des activités culturelles sont prévues : concert de jazz, d’électro. rencontre avec des chefs, pétanque.
Le public, essentiellement des japonaises d’une trentaine d’années et quelques familles, s’est délecté de cette image de la France digne d’une carte postale.
Contrairement à la semaine du goût en France, les journées du goût tokyoïte avait un but mercantile plus évident : pas de formation à la diététique et à l’art de la cuisine mais plutôt la mise en avant du patrimoine français et des restaurants français implantés à Tokyo.
Pour les expatriés nostalgiques de la nourriture française ou pour les japonais appréciant la culture française, un événement à ne pas louper!
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