Etant profondément américain dans le cœur, je vous laisse imaginer mon excitation quand j’ai appris qu’un Hooters venait d’ouvrir à Ginza, après un peu de recherche, c’est en fait le deuxième restaurant de la branche à Tokyo, mais j’y suis quand même allé pour fêter l’occasion. A moi les chicken wings, burgers et nachos, un peu de l’Amérique vient finalement à moi.
Dès qu’on entre dans le restaurant, on est accueilli à la japonaise et acclamé comme si on venait de gagner la coupe du monde, chose à laquelle je ne m’attendais pas du tout en me rendant ici, mais disons que ce n’est pas déplaisant. Ici la clientèle est très majoritairement masculine, le personnel étant presque intégralement des jeunes femmes aux attributs supérieurs à la moyenne, arborant les couleurs oranges de la marque sur leur short et son slogan sur le débardeur (très léger).
Tout le personnel parle bien sur japonais et anglais, et vous serez très heureux de savoir qu’elles sont très ouvertes à la discussion, l’ambiance communicative faisant d’ailleurs partie intégrante de leur job, tout comme le fait de danser et chanter sur certaines musiques pop-rock et de venir souhaiter toutes ensembles les joyeux anniversaires à la table. D’ailleurs, si vous avez l’occasion de vous présenter le jour de votre anniversaire, sachez que vous aurez droit à un gâteau de la part de Hooters, en plus de l’arrivée de toutes ces serveuses autour de vous, le cadeau parfait.
L’endroit a ouvert ses portes le 4 juin et a déjà l’air d’avoir beaucoup de succès, il est d’ailleurs ouvert jusque 4h du matin les vendredi soir, et pour ce qui est des autres jours, horaires classiques de 11h à 23h, pour ce qui est des menus, vous trouverez tout sur le site officiel http://www.hooters.co.jp/, et pour ce qui est de le trouver, rien de plus simple, arrêt Shimbashi de la Yamanote (en rouge sur l’image), puis suivez le chemin.
